曼菠魚堡
罕見的使用菠蘿麵包去包附食材,波蘿麵包的香甜,
酥炸蔓波魚內部口感軟嫩綿細,
一口下去酥脆香甜口感通通都一擁而上,
千里迢迢的從淡水趕過來就是為了品嘗一下最近新開的創意早午餐店,
” 巷仔內早午餐”,” 巷仔內早午餐”離海山捷運站步行約十分鐘。
店外整體裝潢帶有木紋質感,給人一種舒適溫潤的早餐空間~
店內店外都有用餐空間唷!店外還有提供大型風扇,通風涼爽,所以不用擔心會熱唷~
老闆親自手繪的菜單XD~
這是菜單上沒有的唷~
紅茶與鮮奶茶
“巷仔內早午餐”的紅茶是使用決明子紅茶,
氣味獨特還可以顧眼睛唷!
鮮奶茶部分因為加入牛奶,
稍稍壓過決明子氣味,奶香和著茶香,
口感方面更覺得溫潤~
媽媽炒的麵-奶油培根
不同於一般早餐店是使用油麵,
” 巷仔內”的奶油培根是使用義大利麵條,
口感上有濃郁奶香,加上炒製過的培根,
刺激味蕾的香氣漫延整個口腔,味道夠重卻不會感到膩口唷~
奶油醬有花點時間收汁,完美的巴附在每一條麵上唷~
恰恰蛋餅-薯泥
對於一般早餐店的蛋餅感到乏味嗎?
那你一定要來好好品嘗一下” 巷仔內”的恰恰蛋餅,
蛋餅皮經過較多時間的煎製,
表皮微微酥脆,麵粉香氣更被激發出來唷~
裡面加入少見的冰涼薯泥,與熱熱的表皮相互交融,
熱酥脆與冷綿細,有點衝突的口感意外混搭,
裡面還有混入挑食小朋友討厭的紅蘿蔔,
因為細小所以不會有明顯的紅蘿蔔味,但是增加了口感上微微的甜味唷~
馬芬堡-勁辣雞腿堡,(隱藏版本)
如果想要來點不一樣,可以跟老闆說想要升級隱藏版的唷!
隱藏版會有當季新鮮的水果沙拉加上薯條,
今天的水果沙拉是使用軟芭樂,口感微軟,滋味清香甜美。
馬芬堡有點像是滿福堡的口感,表皮有點恰恰又有點酥脆,
內部有比較多的筋性,口感Q彈,
加上多汁的勁辣雞腿,
一口下去雞汁混著塔塔醬滲入漢堡中,
更增馬芬堡的濕潤口感唷~
薯條表皮酥脆,上面灑上義式香料,美味度加倍唷~
蘿蔔糕
少見的是使用油炸的方式呈現,
酥脆的表皮加上內部多汁軟嫩,
沒有蝦米只有油蔥,而油蔥經過油炸香味更加倍凸顯唷~
曼菠魚堡
罕見的使用菠蘿麵包去包附食材,波蘿麵包的香甜,
酥炸蔓波魚內部口感軟嫩綿細,
一口下去酥脆香甜口感通通都一擁而上,
微微酸味的塔塔醬讓整體更加滑順溫潤,超級推薦阿!
因為是限量食材,會不定期更換,
喜歡的朋友可以先來電詢問,或是臉書留言預訂唷~
“巷仔內早午餐”除了提供舒適的用餐環境,
每一道餐點的創意度也很高,
用簡單的食材去做出特色性十足餐點,
不同傳統早餐店餐點概念,
絕對是你享受早餐的新選擇唷~
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