品嚐生活大小事

彭派的海鮮拼盤，粗壯的帝王蟹、多汁干貝、以及直挺挺的干貝~光是看了就心花怒放阿~

之前有經過同是介紹” 八田頂級帝王蟹鍋物燒烤”超好吃的，

但是隨著年紀增長，對於吃到飽有點興致缺缺，

不過” 八田頂級帝王蟹鍋物燒烤”的桌邊服務還有美食讓我一離開就開始想念了~

等等跟著我來一同品嘗美食一番吧~

『八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽(市民店)』位於市民大道上，門外沒有過多華麗的裝潢，只有簡單一隻帝王蟹的圖片，簡單又簡潔阿~

店內寬敞桌數不多，這樣才能給客戶專屬的桌邊服務~

生魚片吧檯區~生鮮美味看見~

飲料區，種類多元

菜單一覽，菜單設計簡單清爽~

烤鍋爐面很大~可以加快服務人員烤肉速度，

平常火烤兩吃，火鍋部分我都會放著不吃，

但是” 『八田』”連鍋物湯頭也甘甜美味，與燒烤肉品交互的吃，美味加乘~

香菇也是美味非凡，味道清香肉質肥厚~

彭派的海鮮拼盤，粗壯的帝王蟹、多汁干貝、以及直挺挺的干貝~光是看了就心花怒放阿~

芥末檸檬生蠔，足足有ㄧ個手掌大的生蠔，

附含滿滿海水清香味，加上芥末檸檬醬，微微嗆鼻清爽，

一口下去完全不會感到生腥，美味十足阿~

生魚片的等級也很優，滋味甘甜美味，建議不需要加哇沙米才能品嘗最直接海味鮮甜唷~

握壽司，花枝細心雕花加上表皮炙燒，火烤香氣，Q彈與軟嫩交互融合~

和風沙拉，一上桌就被我攪拌了一下，所以有點凌亂，微酸滋味相當開胃~

松阪豬與牛小排~

牛小排油花分布均勻，經過火烤香氣撲鼻肉質軟嫩，立馬再續一盤阿~

松阪豬，口感彈牙脆口，表皮微微焦香酥脆，只需要一點點鹽粒就美味十足唷~

帶骨羊小排~

桌邊服務人員下鍋前會先去骨，

在烤盤上還會貼心的用夾子把裡面的筋截斷，

最後上桌還會剪成小塊，經由香草醃製入味的羊排，

沒有多餘的羊騷味，羊肉香氣附含滿滿嚼勁~

蔥花牛舌，選用較為後段的部分，直徑寬，口感彈牙Q勁十足~

骰子牛原塊牛肉切塊，服務人員在烤的期間還會不食的沾醬在烤，

表面包覆滿滿的鹹香醬汁，內部軟嫩中帶有ㄧ些筋性咬感~

現在4人同行再送”活”波士頓龍蝦一隻唷~

上桌時還非常活潑的在舞動唷~

超大隻~

一整個活力十足~

不一會工夫，店家就幫我們處理好瞜~

變成容易食用的大小瞜~

蝦頭的部分加入湯中熬煮，蝦卵與蝦腦濃郁鮮甜，

入湯後更增加湯頭海味濃郁香氣，就連平常不愛吃海鮮的阿蘭也一連喝了好幾碗阿~

波士頓龍蝦加經過火烤，服務人員還去殼，我超感動阿！

之前每次吃玻士頓龍蝦光是剝殼就花了我一堆時間，今天完全不用動手，就能品嘗到美味蝦肉阿~

蝦肉較為Q彈有勁，海味與火烤香氣非常搭配唷~

專注細心的去殼服務~

鮮蝦、鮮蚵也是讓我感動到叫媽媽的去殼處理阿！

鮮蝦口感更富有彈性，新鮮度十足，

鮮蚵經過火烤濃縮了濃郁香氣，溫熱的甘甜汁液在口中炸開阿~

透抽經過燒烤味道甘甜，鮮味十足，微微彈牙，不會不好咬唷~

生干貝烤大約6-7分熟表皮有著焦香，中間綿細軟嫩，放在盤子上牛奶般滋液流出，超級甘甜啊 ~

今日壓軸阿！

帝王蟹服務人員會幫你烤至喜愛的熟度，

在貼心的剪開，細緻綿密的肉質，附含滿滿蛋白質香氣，

加上蟹殼微微焦香，完完全全不需要任何調味料，

一點都不會感到膩口，而且還可以無限續點，

我有點後悔中午吃了半隻烤雞阿~(哭哭)

“『八田』”的蛤蠣也超大顆飽滿，每一顆足足有50元硬幣大，

肉質多汁飽滿，建議一入座就叫個兩盤入熬煮湯頭唷~

甜點也不簡單哈根達斯與少見的比利時蜂鳥冰淇淋~

打開包裝後巧克力蛋糕就像是蛋糕一樣，精緻在盤中呈現，

每一口口感濃郁綿密，微微苦甜的滋味一點都不會感到膩口，越吃越美味唷~

烤麻吉，經過炙烤表面微微焦香有硬度，內部黏牙綿軟，

建議可以加上一點冰淇淋，冷熱交融，衝突又美味~

其實本來擔心只有兩個小時的用餐時間會不會手忙腳亂，

但是沒想到有這麼親切的桌邊服務，有專業的服務人員幫你烤，

一點都不用擔心烤肉裝熟的問題阿~

超級推薦阿！

出菜上肉的節奏非常完美，真的只需要動張嘴就可以品嘗美食拉~

• 地　　址：台北市松山區市民大道四段159號
• 電　　話：02-2577-5881
• 營業時間：週一至週日，11:00~15:00, 17:00~24:00
• 官方臉書：八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽