品嚐生活大小事

在餐盤的呈現上都有考慮到酒後可能無法優雅，

所以都有貼心的切成方便入口的大小~這一點我相當佩服唷！

調酒的方面每一杯都有他的獨特性，在視覺還有味覺口感上都很特別~

今天要推薦的是” Addicition癮餐酒館”，

他位於捷運南京三民站附近，下班後來大喝一場也不用擔心回不了家唷~

門外裝潢簡單俐落，也有提供戶外的座位，是抽菸朋友的一大福音唷~

門外立牌寫著每日主廚推薦招牌菜，水果啤酒還有買二送一唷~

放著清音樂的舒適店內環境，主要以黑色裝潢為基底，

帶有霓虹燈光的吧台相當吸引人的目光唷~

吧檯旁的飛鏢機，可以當作餐點來之前的小小消遣唷~

桌面整潔放著貓頭鷹LOGO的菜單~

菜單一覽~

今日的調酒師，不使用制式酒單點酒，先是桌邊詢問想要的酒品風格，在依想要的感絕幫你量身特調唷~ 

專業中兼具貼心服務阿~

餐前酒

下面使用荔枝與萊姆當作基底，口感沁涼酸甜，

上面再加入調酒中少見的紅酒，紅酒韻味濃厚，但是一點都不會有酒澀味出現唷~

經過攪拌後紅酒的成熟氣味有點淘氣的下面的荔枝萊姆酒混合，成熟中又有點放鬆~

以葡萄為基底，下面還有較濃的莓果糖漿，夏日的沁涼滋味在舌尖胃蕾擴散~

地中海風味章魚沙拉

使用油醋醬打底，拌入新鮮生菜，微酸口感與清脆菜葉在口中多汁清爽~

裡面還有份量不少的章魚腳塊，口感帶有口感嚼勁，

沾上果醋，與一口調酒，海味與酒精在味覺繚繞，更增加韻味唷~

開胃小點

每一樣都是經典的精緻美味唷~

鮮蝦，鯷魚，芝麻葉與番茄

個頭頗大的鮮蝦串著淋上香料醬料，清爽中與番茄酸味超搭，

沒想到 沒想到不敢吃番茄的我居然就這樣解決三塊番茄阿！

沒想到香料醬汁可以治好我病了快要三十年的番茄挑食症阿~

法式長棍，帕馬火腿，哈密瓜與香料油

今天火腿改用加拿大火腿帶有點胡椒氣味，

有著胡椒香氣的火腿包覆我不敢吃的哈密瓜居然這麼對味阿~

燻香與哈密瓜香氣混搭出獨特香氣，微甜微鹹的口感清新獨特~

法式長棍，厚乳酪醬，綜合堅果碎，培根碎

綿細的微鹹的奶香乳酪醬，

口感因為堅果油脂香氣更增加溫潤感，

碎培根也是增加香氣口感的大工程唷~

這杯的外觀有很有趣，外面圍繞一圈螺旋狀的柑橘皮，

上層是自釀的芒果酒，酒味稍嗆，

與杯口的鹽粒一起入口可以稍稍和緩酒嗆感~

接著用吸管輕啜一口下面的哈密瓜基底，激甜的強烈對比是口感上獨特的反差唷~

蝶豆花星空~

上方的蝶豆花汁只有淡淡花香，沒有其他的味道，

下面的星空酒有淡淡的荔枝香甜~

經過攪拌乳白色與紫色汁液混合，

珍珠粉般的亮白視覺享受，真的很有一手掌握星空的感覺阿

西班牙綜合烤肉串

這道料理超級符合有選擇障礙的人唷！

因為他裡面東西超級豐富，海陸空通通都有涵蓋到，

加上都是一口大小，要分食配酒都很方便唷~

自製的肉丸含有些許洋蔥，微微辛香氣味很清爽

雞腿肉塊多汁軟嫩

干貝塊的等級頗高唷！採用大約5分熟的呈現，內部多汁鮮甜~

鮮蝦與炙燒香氣很對味，口感上新鮮Q彈

章魚塊有滿滿的咬勁口感Q勁十足

最後再來一塊牛肉香氣四溢骰子牛做收尾~

8oz炙烤翼板牛排

經過炙燒的翼板牛，貼心的切成好入口的大小，

在放入鐵盤中淋上自製的牛肉醬汁，使用半乾濕的料理呈現

翼板牛大約七分熟左右，中間帶有粉粉的牛肉鮮味，

略帶嚼勁但是不會不好咀嚼，店家自製的牛肉醬汁，

有點像是漢堡肉被液化鹹香滋味，

輕輕沾上一點"翼板牛"風味更加提升，

如果還是不夠鹹可以請店家提供鹽罐唷~但是我不建議拉~

"Addicition癮餐酒館"的每一道餐點都相當讓人驚艷，

在餐盤的呈現上都有考慮到酒後可能無法優雅，

所以都有貼心的切成方便入口的大小~這一點我相當佩服唷！

調酒的方面每一杯都有他的獨特性，在視覺還有味覺口感上都很特別~

服務生巡桌也相當迅速服務親切，點餐前也都會做詳細介紹唷~

• 地　　址：台北市松山區光復北路11巷97號1樓
• 電　　話：02-2528-2003
• 營業時間：週日至週四，17:30~凌晨02:00，週五至週六，17:30~凌晨03:00
• 官方臉書：Addicition 癮 餐酒館